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Die Pflanzen auf der Restaurant-Terrasse

Mediterrane Gartenpracht auf dem Hoteldach

Die Pflanzen der Dachgartenterrasse sind ein Fest für die Sinne und das Werk eines leidenschaftlichen Pflanzensammlers - des Hotelbesitzers Rolf H. Wirth. Den Augen bietet sich ein Farbenspiel aus Blättern und Blüten. Wenn im Mai die Freiluftsaison beginnt, empfangen bunt blühende Azaleen und kleinblättrige Rhododendron die Gäste, zusammen mit 15 Kameliensorten, die ihre Heimat im fernen Asien nicht vermissen werden. Die Nase wird verführerische Düfte aufschnappen - etwa des Orangenjasmins (Murraya paniculata) oder der zahlreichen wunderschön blühenden Gardenien. Im Frühsommer wird zudem Rosenduft die Luft erfüllen, denn 35 Alte und 15 Moderne Rosen hat der Hausherr hier zusammengetragen. Ebenso wie die Rosen wachsen auch Jasminsorten, 12 an der Zahl, mal als aufrechter Strauch, mal als Kletterpflanzen an Spalieren. So werden sie, wie die Bougainvilleen oder Campsis in verschiedenen Sorten, zu lebenden Raumteilern. Den Geschmackssinn bedienen der Bartender und die Köche. Sie nutzen verschiedene Minzesorten, Lorbeerblätter und zahlreiche Kräuter für ihre Drinks und Speisen. Allein 15 Sorten Rosmarin gedeihen hier oben. Wer Pflanzen sucht, die einen im mediterranen Raum häufiger begegnen, wird selbstverständlich auch fündig. Zitronen, Bitterorangen oder Bergamot-Orange (Citrus aurantiifolia, C. bigarda, C. bergamia) gehören zu den 12 Zitruspflanzen, hinzu kommen Kaki-Sträucher oder etwa die Natal-Pflaume.

Auch die Bar hier ist wieder von Pflanzenschätzen eingerahmt - zum Wasser passen das Riesenblättrige Pfeilblatt (Alocasia macrorrhiza), eine Strelitzie und eine niedrige Sumpfcalla. Das Gerüst dieser reichen Pflanzensammlung bilden Palmengewächse. Raphis excelsa mit ihren breiten großen Wedeln gehört ebenso dazu wie die Zwergpalme (Chaemerops humilis) oder mehrere Cycas revoluta (Palmfarn), von denen ein besonders beeindruckendes Exemplar bereits über 100 Jahre alt ist.


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